Rothaus Pils / Radler vom Fass
0,3l — 3,90 € | 0,4l — 4,20 €
Hefe-Weizen / Tannenzäpfle
Weizen (0,5l) — 4,60 € | Zäpfle (0,33l) — 3,90 €
Beide Sorten auch alkoholfrei verfügbar.

2024er Blanc de Noirs
Weingut Lorenz & Corina Keller, Erzingen
Charakter: Weiß gekeltert aus Spätburgunder. Bukett von Litschi und feiner Erdbeere. Animierende Frische und elegantes Säurespiel.
Speiseempfehlung: Hervorragend zum Bärlauchcremesüppchen oder als feiner Aperitif.
0,1l 3,90 € | 0,75l 29,20 €

2023er Chardonnay (im Eichenfass)
Weingut Lorenz & Corina Keller, Erzingen
Charakter: Kräftig mit Noten von reifer Ananas, Mango und Honigmelone. Feine nussige Röstnoten und cremiger Schmelz im Abgang.
Speiseempfehlung: Perfekt zu kräftigen Fischgerichten oder zum Zürcher Geschnetzelten.
0,1l 6,00 € | 0,75l 45,00 €

2024er Muskateller
Weingut Lorenz & Corina Keller, Erzingen
Charakter: Hochintensive Aromen von Muskatblüte, Holunder und reifen Trauben. Ein besonders lebendiges Süße-Säure-Spiel.
Speiseempfehlung: Perfekt als Aperitif, zu Fischgerichten, Spargel oder Pfifferlingen.
0,75l Flasche 30,00 €

2024er Müller Thurgau „Steinler“
Weingut Clauß, Nack
Charakter: Klassischer Zechwein. Duft nach frischem Heu und gelbem Apfel. Leicht am Gaumen mit dezent typischer Muskatnote.
Speiseempfehlung: Ideal zum Wurstsalat oder als unkomplizierter Sommerwein.
0,5l Flasche 16,50 €

2024er Grauburgunder „Kapellenberg“
Weingut Clauß, Nack
Charakter: Kraftvoll und extraktreich. Aromen von reifer Birne, getrockneten Kräutern und eine zarte Mandelnote.
Speiseempfehlung: Ausgezeichnet zum Schweinefleisch oder zu den Pizokels.
0,5l Flasche 20,00 €

2023er Gutedel „S“ (Selektion)
Weingut Engelhof, Hohentengen
Charakter: Mild, säurearm mit feiner Mineralität und zarten Aromen von Mandeln und hellem Steinobst.
Speiseempfehlung: Klassisch zu Schweizer Käsegerichten oder leichtem Vesper.
0,75l Flasche 24,00 €

2023er Weissburgunder
Weingut Engelhof, Hohentengen
Charakter: Präzision und Klarheit. In der Nase weißer Pfirsich und helle Blüten. Eleganter Speisebegleiter mit feiner Spritzigkeit.
Speiseempfehlung: Empfohlen zu Bärlauch-Ravioli oder zu hellem Fleisch.
0,1l 2,90 € | 1,0l Flasche 29,00 €

2024er Spätburgunder Rosé
Weingut Lorenz & Corina Keller, Erzingen
Charakter: Modern und lebendig. Duft nach Pink Grapefruit und Waldbeeren. Besticht durch rassige Frische.
Speiseempfehlung: Ein Genuss zum Nüsslisalat oder zu sommerlichen Geflügelgerichten.
0,1l 3,60 € | 0,75l 27,00 €

2023er Rosé „Steinler“
Weingut Clauß, Nack
Charakter: Herzhaft mit schöner Beerenfrucht und kräftigerer Struktur. Erfrischend, ehrlich und bodenständig.
Speiseempfehlung: Begleitet hervorragend frische Salate oder Fischgerichte.
0,5l Flasche 16,50 €

2023er Spätburgunder Weißherbst
Weingut Engelhof, Hohentengen
Charakter: Sortentypisch und feinfruchtig mit angenehmer Restsüße. Aromen von roten Johannisbeeren.
Speiseempfehlung: Passt wunderbar zu Lachs, Geflügel oder leichten Wildgerichten.
0,1l 3,40 € | 0,75l 25,50 €

Secco „Milan“
Weingut Clauß, Nack
Charakter: Feinperlig und fruchtbetont. Der ideale Einstieg in den Abend.
0,75l Flasche 22,50 €

2022er Leopold Cuvée
Weingut Lorenz & Corina Keller, Erzingen
Charakter: Premium-Cuvée. Brombeere und Waldfrüchte treffen auf Vanille und Zedernholz (Barrique). Kraftvoll und samtig.
Speiseempfehlung: Der ideale Partner zum Rumpsteak oder zum Zwiebelrostbraten.
0,75l Flasche 44,70 €

2020er Roter Milan (Cuvée)
Weingut Clauß, Nack
Charakter: Dunkle Waldbeeren und Kirsche. Markant würzig (Cassis, Paprika) mit weichen Tanninen und stoffigem Abgang.
Speiseempfehlung: Begleitet hervorragend die Rindskopfbäggli oder Wildgerichte.
0,1l 3,80 € | 0,75l 28,30 €

2022er Spätburgunder „Steinler“
Weingut Clauß, Nack
Charakter: Ehrlicher regionaler Burgunder. Feiner Duft nach Walderdbeeren und samtige Textur. Klassisch und tiefgründig.
Speiseempfehlung: Begleitet hervorragend Pulled Pork/Mushroom Burger sowie Kalb- und Schweinefleisch.
0,5l Flasche 16,50 €

2023er Spätburgunder Rotwein „-S-„
Weingut Engelhof, Hohentengen
Charakter: Stoffiger Roter vom Oelberg. Klassische Brombeer- und Kirscharomen mit besonders weichen Tanninen.
Speiseempfehlung: Passt wunderbar zum panierten Kalbsschnitzel.
0,1l 3,60 € | 0,75l 27,00 €

2018er Weißburgunder Beerenauslese
Weingut Lorenz & Corina Keller, Erzingen
Charakter: Edelsüße Rarität. Noten von Honig, getrockneten Aprikosen und Quitte. Noble Süße, perfekt gestützt durch feine Säure.
Speiseempfehlung: Das ultimative Finish zum warmen Schokoküchlein.
4cl 6,20 € | 0,375l 57,00 €

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Weinschorle
0,25l — 4,80 €

Aperitifs
Hugo, Aperol, Wild Berry Lillet, Campari, Martini — 7,50 €
Mojito — 9,50 €
Edelbrände & Liköre (2cl)
Nacker Williams Edelgold / Marc vom Pinot Noir — 4,90 €
Obstler, Grappa, Kräuter, Ramazzotti u.a. — 3,50 €