Unsere Speisen
KULINARISCHE VIELFALT
– mit Liebe zubereitet –
Unsere Küche vereint traditionelle Rezepte mit frischen, regionalen Zutaten.Ob deftige Klassiker oder saisonale Spezialitäten – bei uns kommt jeder auf seinen Geschmack. Für unsere kleinen Gäste haben wir eine spezielle Kinderkarte mit beliebten Gerichten, die nicht nur lecker, sondern auch kindgerecht portioniert sind.
Rumpsteak
Ein saftig gegrilltes Rumpsteak, außen schön angebraten, innen zart rosa – genau auf den Punkt gegart. Dazu goldbraune, knusprige Pommes, leicht gesalzen und frisch aus der Fritteuse. Ein Hauch Kräuterbutter rundet den Geschmack ab – deftig, einfach gut
Schnitzel
Knusprig gebratenes Schnitzel, außen goldbraun und innen zart-saftig. Dazu hausgemachte Spätzle, frisch geschabt und in Butter geschwenkt, die dem Gericht eine feine, herzhafte Note verleihen. Ein traditioneller Genuss, bodenständig und voller Geschmack.
Hirschmedaillons
Zarte Hirschmedaillons, auf den Punkt gebraten und saftig im Biss, serviert mit einer kräftigen Rotweinsauce, die vollmundige Aromen entfaltet. Das fein abgeschmeckte Apfelrotkraut bringt eine angenehme Süße und fruchtige Frische ins Spiel. Dazu hausgemachte Spätzle, locker und goldgelb.UNSERE SPEISEKARTE
– frisch – saisonal – regional –
Salate
Grüner Salat klein – € 6,50
Gemischter Salat klein – € 6,80
Salatteller – € 12,50
Salatteller mit Hähnchenstreifen – € 17,50
Salatteller mit Fischknusperle – € 18,00
Hauptspeisen – Rind
Rumpsteak mit Kräuterbutter (ca. 400 g) – € 29,50
Rumpsteak mit Kräuterbutter (ca. 250 g) – € 19,50
Zwiebelrostbraten (ca. 200 g) – € 18,50
Hauptspeisen – Schwein
Rückensteak mit Kräuterbutter (ca. 250 g) – € 14,50
Holzfäller-Steak mit Röstzwiebeln & Kräuterbutter (ca. 300 g) – € 16,00
Schnitzel paniert – € 12,50
Jäger-Schnitzel – € 12,50
Rahm-Schnitzel – € 12,50
Cordon Bleu (mit Käse & Schinken) – € 15,50
Knobli-Cordon Bleu (mit Käse & Knoblauch) – € 15,50
Hausgemachte Fleischküchle (Rind & Schwein) – € 10,50
Fitnessteller (Hauptspeise nach Wahl auf gemischtem Salat) – + € 6,80
Beilagen (nur zur Hauptspeise)
Spätzle – € 3,80
Pommes – € 3,80
Kroketten – € 3,80
Vegetarisch
Käsespätzle mit Salat – € 17,50
Backcamembert mit Preiselbeeren & Salat – € 17,50
Portion Pommes – € 7,60
Portion Spätzle – € 9,60
Für unsere kleinen Gäste
Portion Pommes – € 5,80
Spätzle mit Soße – € 5,80
Schnitzel mit Pommes – € 7,50
Fleischküchle mit Spätzle & Soße – € 7,00
Käsespätzle – € 7,50
Fischknusperle mit Pommes – € 9,50
Dessert
Gemischtes Eis mit Sahne – € 6,50
(Vanille, Erdbeer, Schokolade)
Heiße Liebe – € 8,50
(Vanilleeis mit Sahne & heißen Himbeeren)
Cup Dänemark – € 8,50
(Vanilleeis mit Sahne & Schokoladensoße)
Schwarzwaldbecher – € 9,50
(Erdbeer-, Vanille- & Schokoladeneis mit Kirschen, Kirschwasser & Sahne)
Eiskaffee – € 6,50
(Vanilleeis mit Kaffee & Sahne)
Imkerhäfele – € 6,50
(Vanilleeis mit Sahne & Honigschnaps)
Warmer Apfelstrudel – € 8,50
(mit einer Kugel Vanilleeis & Sahne)
ℹ️ Allergiker-Informationen
Bankett-Karte
Getränke-Karte
Streichelzoo